...
Курсы вводятся в эти колонки:
...
История изменения курса
Открыть историю можно двойным кликом по названию валюты во вкладке Информация
...
Если в какой-то день курс менялся несколько раз, то в истории будет только последнее значение курса на эту дату. История курсов в течение дня не сохраняется.